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우리나라만큼 커피를 자주 마시는 나라가 있을까? 라는 생각이 들 정도로 대한민국 회사원 혹은 학생들에게 커피는 생필품 같은 존재입니다. 요새 주변을 살펴보면 소규모 개인 카페보다는 대부분 프렌차이즈가 자리를 차지하고 있다는 것을 쉽게 파악할 수 있습니다. 그럼 이번 포스팅에서는 올해 기준 대한민국 커피 프랜차이즈 현황, 그리고 앞으로의 시장 변화에 대해서 살펴보도록 하겠습니다.
2025년 대한민국 커피 프랜차이즈 현황
2025년 기준, 대한민국 커피 프랜차이즈의 매출 및 순위는 다음과 같습니다. 최신 데이터는 월별로 변동이 있으므로, 2025년 상반기까지의 브랜드 평판 빅데이터 분석을 토대로 정리했습니다.
순위 및 매출
- 스타벅스: 브랜드 평판, 매출액, 영업이익 모두 압도적인 1위를 차지하며 시장을 선도하고 있습니다. 2025년에도 꾸준히 1위를 유지 중입니다.
- 메가MGC커피: 저가 커피 브랜드 중 가장 강력한 경쟁력을 보이며, 브랜드 평판 및 영업이익 순위에서 2위를 기록하고 있습니다. 특히 가맹점 수가 3천 개를 넘어서며 매장 수에서도 최상위권에 올랐습니다.
- 이디야커피: 2025년 여러 달 동안 브랜드 평판 순위에서 3위를 기록하며 꾸준한 인기를 증명했습니다. 매장 수 또한 국내 최다를 기록하고 있습니다.
- 컴포즈커피: 2025년 8월 브랜드 평판 순위에서 3위를 기록하며 존재감을 드러냈습니다. 매경 100대 프랜차이즈에 4년 연속 선정될 만큼 성장세가 두드러집니다.
대표 인기 메뉴
2025년 커피 프랜차이즈의 메뉴 트렌드는 '개인화'와 '맞춤형'이 주를 이룹니다. 대표적인 메뉴들은 다음과 같습니다.
- 스타벅스: 아이스 아메리카노, 돌체 라떼, 자몽 허니 블랙 티.
- 메가MGC커피: 메가 아메리카노, 큐브 라떼, 딸기 라떼.
- 이디야커피: 아메리카노, 토피넛 라떼, 이디야 블렌딩 티.
- 컴포즈커피: 컴포즈 커피, 리얼 초코 자바칩 프라페.
- 투썸플레이스: 아메리카노, 스트로베리 초콜릿 생크림 케이크, 바닐라 슈페너.
미래를 정확하게 예측하는 것은 불가능하지만, 하지만 현재의 시장 상황과 트렌드를 바탕으로 앞으로의 변화에 대해 분석해 볼 수는 있습니다.
대한민국 커피 프랜차이즈 시장의 현재
현재 한국의 커피 시장은 다음과 같은 특징을 보입니다.
- 높은 포화도: 이미 골목마다 수많은 커피 전문점이 있습니다. 스타벅스와 같은 대형 브랜드부터 이디야, 메가커피 같은 중저가 브랜드, 그리고 개인 카페까지 경쟁이 매우 치열합니다.
- 중저가 프랜차이즈의 강세: 최근 몇 년간 메가MGC커피, 컴포즈커피 등 가성비를 앞세운 중저가 프랜차이즈들이 폭발적으로 성장했습니다. 이들은 저렴한 가격과 대용량으로 소비자들을 공략하며 시장의 주류로 자리 잡고 있습니다.
- 경쟁 심화 및 통합: 시장의 경쟁이 워낙 치열하다 보니, 새로운 브랜드가 성공적으로 자리 잡기는 매우 어렵습니다. 오히려 기존의 대형 프랜차이즈들이 매장 수를 늘리고 시장 점유율을 확대하며 시장이 통합되는 경향을 보입니다.
앞으로의 전망
이러한 점을 고려할 때, 앞으로 새로운 프랜차이즈 커피 브랜드가 많이 생겨나기보다는 기존의 강자들이 시장을 더욱 공고히 하고 치열하게 경쟁하는 구도가 이어질 가능성이 큽니다.
물론, 특정 콘셉트나 전문성을 내세운 소규모 프랜차이즈가 등장할 수는 있지만, 메가커피나 컴포즈커피와 같은 규모로 성장하기는 쉽지 않을 것으로 보입니다.
결론적으로, 신규 프랜차이즈의 폭발적인 증가는 기대하기 어렵지만, 기존의 브랜드들이 서로 경쟁하며 다양한 마케팅과 메뉴를 선보일 것으로 예상됩니다.
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